以前の現場進捗より
現場進捗 ~浜松市中区 肴町~
鉄骨造の冷たかった空間が約2ヵ月の工事期間を経て
リニューアルオープンされました。
鉄骨むき出しで寒々しかった空間が、
国際規格であるFSC認証材の天竜杉をはじめ、
多くの職人さんのマンパワーによって生み出された力強さと繊細さを合わせ持つ空間となりました。
感染症対策としても各個室換気の窓が付いていたり、
それぞれの空間が密にならないよう贅沢な空間となっています。
左の壁は漆塗装施し、正面の壁は天竜の大径木活用から生まれた柾目の杉板
全体的に木の空間ではあるが洗練された品がある空間。
以前の娯座樓さんから解体時、活かし取りした木材は大胆な使い方でリユースさせていただきました。
このダイナミックな杉の板類は春野山神社の御神木で伐採当時が樹齢260年(現在:280年目)
20年以前のお店で使われていたものをしっかりと再加工させていただくとまだまだ使用できることがよくわかります。
これも木材の利用のメリットです。
天竜杉(これもFSC認証材)の椅子
これも今回、石牧がこのお店のためのオリジナルでデザインをして作り上げました。
座り心地もすごく良いし、軽い!
是非、座って体感していただきたい。
大工さんの技術の一つチョウナを使って名栗加工を合田がしました。
この辺の話は、私がするより本人からきっとエピソードがまたブログにてあると思います。
苦労してやっていた分、すごく力強さを感じるファサードとなっています。
かかわっていただいた皆様のパワーを感じながら
美味しいお食事を
sahara
世界基準FSC認証 天竜材 × 浜松パワーフード × 新型コロナ感染対策安全安心認証店舗